Le rôle du personnel hôtelier

• Les attentes du client.
• L’image de marque.
• Les relations avec les autres services de l’établissement.
• Intégration dans l’équipe de soins.
• Développer l’écoute.

Le matériel et les produits

• Le chariot d’étage.
• Le matériel.
• Les produits : choix et règles d’utilisation.
• Les règles de sécurité alimentaire.

Hygiène

• Propreté physique, bactériologique et chimique.
• Identification des sources et vecteurs de contamination.
• Application des moyens de lutte.
• Hygiène personnelle.

 Sécurité

• Identification des principaux risques.
• Prévention.
• Gestes et postures de travail.

 La relation avec le patient

• Tenue vestimentaire, hygiène.
• Attitudes et comportements.
• Traitement des réclamations
• Satisfaction du patient.
• Prise en compte du besoin du patient.