Organisme de formation professionnelle et formation continue

Evaluer ses fournisseurs

OBJECTIF PÉDAGOGIQUE

Réaliser une évaluation de fournisseurs dans le cadre d’une démarche d’amélioration de la qualité

CONTENU DU PROGRAMME

Méthode pédagogique :
  • Exposés, vidéo projection,
  • Travaux en sous-groupes,
  • Etudes de cas.

Programme :

Evaluation des fournisseurs
  • Définition,
  • Domaine d’application,
  • Objectifs

Différents types d’évaluation

  • Visite,
  • Audit.

Les éléments du référentiel d’évaluation

  • Gestion financière,
  • Gestion commerciale,
  • Gestion qualité,
  • Outil de production,
  • Moyens logistiques.

Réalisation de l’évaluation

  • Les outils de l’évaluation,
  • Système de cotation et résultat de l’évaluation.
  • Mise en place d’un suivi des fournisseurs ou prestataires

 

 

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INFORMATIONS

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Responsable des achats, coordinateur restauration, chargé de restauration (dans le cadre d’évaluation prestataire de service)
Référence : CN4125
Prix HT / Stagiaire : 660 €
Durée : 2 jours
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