A l’issue de ce module, les participants seront capable de :
- Faire l’inventaire des différentes techniques pour faire un lit
- Faire l’inventaire des différentes techniques de décoration de la chambre
- Maîtriser ces techniques lorsqu’elles sont adaptées à l’établissement
- Faire l’inventaire des règles de base d’hygiène et de sécurité liées à ce métier
- Faire l’inventaire des différents produits d’entretien actuellement utulisés dans la profession
- Utiliser les produits adaptés à l’établissement
- Améliorer le contact client
- Définir des règles de fonctionnement, collectives et consensuelles, avec l’encadrement, pour améliorer la coopération au sein de l’équipe
- De mettre en pratique la procédure de signalement des interventions demandées dans les chambres au service maintenance
- Les différents services de l’hôtel et leurs rôles
- Présentation des produits d’accueil
- Présentation, du linge de toilette
- Décoration florale, les techniques de confection de bouquets
Les différentes techniques pour faire un lit
- En fonction du pliage des draps
- Selon l’utilisation de couvertures ou de couvre-lit
- En fonction de l’utilisation d’oreillers ou de traversins
- Sensibilisation aux meilleures postures pour le dos
L’hygiène
- Définition
- Les risques pour la femme de chambre et le client
- Les règles à respecter pour le personnel, l’office, le linge, la chambre, les couloirs …
La sécurité ou les règles
- Pour éviter le vol
- En cas d’incendie
- Gestes et postures
Les produits d’entretien
- A utiliser dans la chambre : procédures, le produit adapté au nettoyage
- A utiliser dans la salle de bain
- Le bon usage des différents produits utilisés
- Etude de salissures et des solutions à y apporter
Accueil client
- Rôle et responsabilité pour le confort et l’écoute du client
- Tenue vestimentaire et présentation
- Relation
- Prise en compte des attentes
- Gestion des remarques et critiques
- Les attitudes fondamentales : regarder, aider avec discrétion, la réactivité
- L’autocontrôle
Evaluation