Organisme de formation professionnelle et formation continue

Site Name

Gestion d'un hôtel (V) : contrôles et obligations réglementaires

OBJECTIF PÉDAGOGIQUE

- Connaître la réglementation applicable en restauration et hôtellerie
- Connaître les contrôles et obligations légales en matière de sécurité en hôtellerie
- Connaître les conséquences du non respect de la réglementation
- Intégrer les actions à entreprendre

CONTENU DU PROGRAMME

Programme :

Pour chaque thème :  la réglementation, vos obligations, quels moyens mettre en œuvre.

Normes hôtelières

  • Arrêté du 14 février 1986 modifié 27 avril 1988, 7 avril 1989, 18 juin 1992

Affichage des prix en hôtellerie

  • Affichage des prix dans les établissement servant des repas, denrées ou boissons à consommer sur place
  • Affichage des prix dans les hôtels et autres établissements similaires d'hébergement
  • Affichage des prix du téléphone
  • Prix de la prestation de service téléphonique fixe
  • Information des consommateurs sur les tarifs appliqués

Publicité des prix

  • Liberté des prix et de la concurrence
  • Application de l'ordonnance N° 86-1243

Bruit

  • Caractéristiques acoustiques

Signalisation

  • Publicité, enseignes et préenseignes

Sécurité incendie

  • Règlement de sécurité contre les risques d'incendies
  • Sécurité des articles de literie

Ascenseur

  • Prescription particulière de sécurité

Moyens de paiement

  • Sécurité des chèques et cartes de paiement
  • Réglementation en matière de change

Redevance audio visuel

  • Droit d'usage pour les appareil audio visuel
  • Contrat privé de chaînes payantes

Handicapés

  • Mesures destinés à favoriser l'accessibilité

Hygiène en restauration

  • Réglementation de l'hygiène

Réglementation des licences

  • Code des débits de boissons

Droit d'auteur

  • Code de la propriété intellectuelle

Note au client

  • Arrêté du 8 juin 1967

Piscine

  • Normes d'hygiène et de sécurité

Aires collectives de jeux

Tolérance de revente de tabac

  • Décret

Vente de séjours touristiques

  • Condition d'exercice  pour la vente de voyage ou séjour

Zones fumeurs et non fumeurs : Maîtrise des risques généraux

  • Décret du 5 novembre 2001

 

sincrire

INFORMATIONS

PUBLIC
Responsables d'établissement.
Référence : CN4222
Prix HT / Stagiaire : 790 €
Durée : 1 jour
Choisissez le lieu de votre formation et cliquez sur la date pour vous inscrire
v
Voir toutes les dates Voir les autres sessions

AUTRES FORMATIONS CONNEXES

Gouvernante
Gestion d'un hôtel (VI) : Organisation et animation d'une équipe
Gestion d'un hôtel (III) : Fidélisation
Gestion d'un hôtel (II) : contrats fournisseurs et tableaux de bord
Gestion d'un hôtel (I) : Recrutement et gestion du personnel
FORMATION Gestion d'un hôtel (V) : contrôles et obligations réglementaires par Connaissance Network, votre partenaire pour vos formations HOTELLERIE. Nous vous proposons différentes types de formations : formation professionnelle, formation dif, formation en ligne, formation sur mesure