Les achats durables

Identifier les impacts environnementaux et sociaux de la supply chain et évaluer les risques associés Rédiger des appels d'offre en intégrant des critères d'achats durables et sélectionner les fournisseurs Développer des actions en partenariat avec les fournisseurs pour réduire les impacts sociaux et environnementaux

Méthode pédagogique :
Les participants auront accès à des exemples pour illustrer l'approche permettant d'intégrer la dimension du développement durable dans la stratégie des achats. Ils pourront s'approprier et mettre en oeuvre de manière concrète cette nouvelle stratégie avec les outils et les méthodes présentés.

Programme de la formation Les achats durables :

La stratégie des achats durables

• Définir le concept d'achats durables
• Cerner les enjeux des achats durables 
• Les facteurs d'influence des achats durables
• Les principales barrières et opportunités au développement des achats durables
• Partage d'expériences : analyse des initiatives en matière d'achats durables déjà amorcées parmi les participants
  

• Mettre en place d'une stratégie d'achats durables
Développer une politique d'achats durables
Mettre en place le plan d'action de la stratégie d'achats durables
Définir la stratégie de priorisation des achats de produits et service au niveau organisationnel
Analyser les besoins et les impacts environnementaux et sociaux des achats actuels
Définir des objectifs de développement durable en relation avec les activités de la supply chain
Exercice d'application : réalisation d'une matrice de priorisation des familles de produits et services

Le déploiement opérationnel

• Donner une approche opérationnelle aux achats
• Évaluer du risque fournisseur en matière de développement durable 
• Planifier d'achat, définition des besoins d'achat et sourcing 
• Intégrer des critères environnementaux et sociaux dans les appels d'offre 
• Mettre en place le Scoring et procédures d'évaluation et de qualification 
• Définir des indicateurs de performance clés et contrôle
• Exercice d'application : création d'un questionnaire fournisseur et produit pour une famille de produit type
• Exercice d'application : élaboration d'un cahier des charges sur une famille de produit type.
• Supply chain management
• Analyser l'audit fournisseur et définir un profil de risque pour chaque partenaire 
• Mettre en place dans la supply chain des actions pour optimiser l'utilisation des ressources et réduire les déchets
• Exercice d'application : schématisation des risques environnementaux et sociaux d'un fournisseur
  

Processus d'amélioration continu par la gestion de la logistique et des emballages

• Gérer les flux par la Logistique inversée ou " Closed loop supply chain "
• Mettre en place un programme d'efficience logistique
• Le packaging
• Optimiser le packaging : l'approche par la pyramide des déchets
• Eliminer les emballages 
• Réduire les emballages 
• Ré-utiliser les emballages 
• Le recyclage des emballages
• Introduction à l'éco-conception
• Choisir la méthode 
• Utiliser les outils d'éco-conception 
• Identifier les matériaux et leurs propriétés
• Maximiser l'impact social par la sous-traitance avec le secteur adapté ou protégé (secteur du handicap)
• Exercice d'application : utilisation d'un outil d'éco-conception dans le processus de création de produit
  

Plan d'action personnel : à l'issue de la formation, les participants sont invités à formaliser des actions qui leur permettront d'intégrer la notion de développement durable dans leur stratégie d'achat et de gestion de la supply chain