Organisme de formation, formations RESTAURATION à Strasbourg.

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RESTAURATION A STRASBOURG


Le secteur de la restauration et les activités liées à la restauration créent des emplois et offrent des opportunités d'évolution. Le développement des compétences spécifiques et la spécialisation s'imposent aussi bien en techniques culinaires qu’en œnologie, qu’en hygiène alimentaire ou diététique. Les formations en restauration de Connaissance Network Strasbourg permettent de répondre aux besoins du salarié et de l’employeur de la restauration, tout au long de leur vie professionnelle.
Réf Intitulé
Durée
Prix/stage
Début Session  
Diététique et éducation alimentaire
TEPD02
Alimentation des personnes âgées
3 jours
700 €
22/11/2010 Voir les autres sessions  
Hygiène alimentaire et sécurité
HYS02
La méthode HACCP et le PMS en restauration
3 jours
780 €
à la demande  
HYS12
Plan de maîtrise sanitaire - Evaluation
2 jours
480 €
à la demande  
HYS16
Construction du plan de maîtrise sanitaire
2 jours
480 €
23/09/2010 Voir les autres sessions  
Management
MAD02
Communication, animation et motivation des équipes
2 jours
530 €
26/10/2010 Voir les autres sessions  
Organisation / Vente / Gestion
SET01
Le développement durable en restauration
1 jour
420 €
à la demande  
image ville
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